Idag ska det njutas av semlor! Många, fast små. Pausa nyhetsflödet ett tag och njuta av gott kaffe, blommor och fika.

Jag föredrar klassiska med mandelmassa, men J tycker bättre om chokladkräm som fyllning. Perfekt att kunna göra några små av varje.

Såklart rikligt med nyvispad fluffig grädde och massa florsocker!

Finns ju så många varianter på semlor nu! Har ni någon favoritvariant?